Un bar à spiritueux contemporain à Genève

Le Kiosque des Bastions propose un large choix de gins, sélectionnés avec soin. L’ensemble des bouteilles, harmonieusement disposées derrière le bar, subliment la salle. Une question ? Notre équipe se fera un plaisir de vous renseigner pour choisir le gin qui convient le mieux à vos envies.

DU MOMENT

LES GINS

Chaque nouvelle saison, nos barmen vous font découvrir une sélection de gins aux saveurs uniques.
Tous nos gins sont servis avec un tonic.

Sélection Rena 41 Original - 44.4° 16.-

Fraîcheur, agrumes
Garnitures : zestes de citron et romarin - Provenance : Italie
Sélection Rena 41 Mirto E Rosa - 40.4° 16.-

Floral
Garnitures : hibiscus & myrtille - Provenance : Italie
Hendrick’s Neptunia - 43.4° 18.-

Iodé
Garnitures : concombre, poivre de cubèbe - Provenance : Royaume-Uni
Turicum dry small batch - 41.5° 18.-

Frais & poivré
Garnitures : poivre de Madagascar, zestes d’orange & de lime - Provenance : Suisse
London n°1 Blue - 47° 18.-

Herbes & épices
Garnitures : zestes de citron, branche de romarin frais - Provenance : Royaume-Uni
Les deux frères, édition limitée “salut la Suisse” - 43.3° 20.-

Floral
Garnitures : poivre de Tasmanie, pétales de fleurs des Alpes - Provenance : Suisse
KI NO BI Tea - 45.1° 21.-

Gourmand, fraîcheur
Garnitures : zestes de citron, poivre de Timut - Provenance : Japon
KI NO BI Kyoto - 45.7° 21.-

Équilibre floral, fruité & épices
Garnitures : zestes de bergamote, poivre de Sansho - Provenance : Japon

Avec plus de 300 références de gin, le Kiosque des Bastions est une véritable ginteria moderne. On en retrouve de multiples sortes : floral, épicé, herbacé, fruité… Nos barmen utilisent ces spiritueux, sélectionnés avec soin, pour agrémenter des cocktails d’exception. Toutes les bouteilles font partie intégrante de la décoration et apportent à la salle une touche authentique et chaleureuse.

Notre ginteria est destinée à une clientèle éclectique, tant aux amateurs confirmés de gins à Genève qu’aux curieux souhaitant découvrir de nouvelles saveurs. La variété des goûts proposés favorise de magnifiques accords avec les mets de la carte : le gin s’impose comme un délicieux accompagnement d’un bon repas. N’hésitez pas à demander à nos serveurs quel gin se concilie avec votre plat et laissez-vous porter par l’alchimie harmonieuse qui découle de cette alliance gustative.

Les gins peuvent également être dégustés après le repas, entre amis ou en couple, que ce soit accoudé au bar ou confortablement assis à l’une de nos tables.