Un bar à cocktails moderne au coeur de Genève
Le Kiosque des Bastions est un restaurant mais également un bar à cocktails situé à Genève. Nos barmans utilisent des alcools de qualité et des jus de fruits frais pour créer des cocktails de caractère. La carte est constituée de créations originales et de classiques, avec ou sans alcool, qui s’adaptent à toutes vos envies.

Les cocktails
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GIN TONIC 14.-
GIN TANQUERAY, TONIC SWISS MOUNTAIN
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MOJITO 16.-
RHUM HAVANA 3 ANS, MENTHE FRAÎCHE, SUCRE DE CANNE, CITRON VERT, EAU PÉTILLANTE.
OPTION : FRAISE, PASSION +1.- -
MOJITO ROYAL 22.-
RHUM HAVANA ESPECIAL, MENTHE FRAÎCHE, SUCRE DE CANNE, CITRON VERT, CHAMPAGNE MOËT & CHANDON BRUT
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CAIPIRINHA 16.-
CACHAÇA LEBLON, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE
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COSMOPOLITAN 16.-
VODKA KETEL ONE, COINTREAU, CITRON VERT, JUS DE CRANBERRY
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BLOODY MARY 16.-
VODKA KETEL ONE, JUS DE TOMATE, CITRON VERT, TABASCO, WORCESTERSHIRE SAUCE, POIVRE, SEL, CÉLERI
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PISCO SOUR 16.-
PISCO BARSOL QUEBRANTA, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, BLANC D’ŒUF.
OPTION : MOUSSE VÉGANE & SANS GLUTEN, SANS ŒUF +1.- -
MOSCOW MULE 16.-
VODKA KETEL ONE, CITRON VERT, GINGER BEER
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LONDON MULE 16.-
GIN TANQUERAY, CITRON VERT, GINGER BEER
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LONDON MULE 16.-
GIN TANQUERAY, CITRON VERT, GINGER BEER
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KRAKEN MULE 16.-
GIN TANQUERAY, CITRON VERT, GINGER BEER
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OLD FASHIONED 16.-
BOURBON, SUCRE DE CANNE, ANGOSTURA BITTER, CERISE, ZESTE D’ORANGE
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PORN STAR MARTINI 21.-
VODKA KETEL ONE, PASSOA, SIROP DE VANILLE, CITRON VERT, SHOT DE BULLES GENEVOISES (CAVE DE GENÈVE)
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ESPRESSO MARTINI 16.-
VODKA KETEL ONE, KAHLUA, SUCRE DE CANNE, ESPRESSO
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MARGARITA 16.-
TEQUILA PLATA ALTOS, COINTREAU, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, SEL
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SPICY MARGARITA 16.-
TEQUILA PLATA ALTOS INFUSÉE AU PIMENT JALAPENO, COINTREAU, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE
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THE BRAMBLE 16.-
GIN TANQUERAY, LIQUEUR DE CASSIS, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE
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MAI THAI 21.-
RHUM BACARDI 151, RHUM HAVANA ESPECIAL, RHUM HAVANA 3 ANS, COINTREAU, SIROP D’ORGEAT, CITRON VERT
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LONG ISLAND 18.-
GIN TANQUERAY, RHUM HAVANA 3 ANS, TEQUILA PLATA ALTOS, COINTREAU, CITRON VERT, COCA-COLA
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FRESH 9.-
JUS DE CONCOMBRE, SIROP CITRONNELLE, CITRON VERT, GINGER BEER
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PASSION 9.-
JUS DE FRUIT DE LA PASSION, CITRON VERT, SUCRE DE CANNE, TONIC
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SWEETIE 9.-
JUS D’HIBISCUS, JUS D’ORANGE, AGAVE, EAU PÉTILLANT
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VIRGIN SPRITZ 9.-
BITTER SAN PELEGRINO, JUS D’ORANGE, LIMONADE
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APÉROL SPRITZ 12.-
APÉROL, BULLES GENEVOISES (CAVE DE GENÈVE), EAU GAZEUSE, TRANCHE D’ORANGE
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HUGO SPRITZ 14.-
LIQUEUR ST-GERMAIN, BULLES GENEVOISES (CAVE DE GENÈVE), MENTHE FRAÎCHE, CITRON VERT, EAU GAZEUSE
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CAMPARI SPRITZ 14.-
CAMPARI, BULLES GENEVOISES (CAVE DE GENÈVE), EAU GAZEUSE, TRANCHE D’ORANGE
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TROPICAL SPRITZ 14.-
APÉROL, BULLES GENEVOISES (CAVE DE GENÈVE), LIQUEUR DE FRAMBOISE, FRUIT DE LA PASSION, EAU GAZEUSE
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BOURBON SPRITZ 14.-
BOURBON, BULLES GENEVOISES (CAVE DE GENÈVE), SIROP DE CANNE, EAU GAZEUSE
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SPRITZER 11.-
APÉROL, VIN BLANC, EAU GAZEUSE
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ROYAL TROPICAL SPRITZ 17.-
APÉROL, CAMPARI, CHAMPAGNE MÖET & CHANDON BRUT IMPÉRIAL, JUS D’ANANAS, JUS D’ORANGE
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SPRITZ ROYAL 17.-
APÉROL, CHAMPAGNE MÖET & CHANDON BRUT IMPÉRIAL, EAU GAZEUSE, TRANCHE D’ORANGE
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NEGRONI DES BASTIONS 18.-
GIN INFUSÉ AU THÉ DE FRUITS ROUGES, CAMPARI, ANTICA FORMULA, ZESTE D’ORANGE
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BLACK MULE 18.-
VODKA KETEL ONE, LIQUEUR DE MÛRES, SIROP DE GINGEMBRE MAISON, JUS DE CITRON VERT, GINGER BEER
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LA DAME DES BASTIONS 21.-
RHUM BACARDI ANEJO CUATRO, RHUM 3 RIVIÈRES, PORTO, THÉ CHAÏ, SIROP DE FRAMBOISES MAISON, JUS DE CITRON
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RED FIZZ 18.-
GIN MALFY INFUSÉ AUX CLOUS DE GIROFLE & HIBISCUS, COINTREAU, JUS DE CITRON, SIROP DE FRAMBOISES MAISON, BLANC D’ŒUF, JUS DE CRANBERRY
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MANDARINE ICHANG 21.-
VODKA KETEL ONE, SIROP DE VANILLE, JUS DE YUZU, JUS D’ORANGE, PURÉE DE FRUITS DE LA PASSION, CITRON VERT
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BULLEIT FASHION 18.-
WHISKEY BULLEIT, CITRON JAUNE, JUS DE POIRE, JUS D’ANANAS, JUS DE POMME, MIEL
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APHRODITE 18.-
RHUM BACARDI ANEJO CUATRO INFUSÉ MAISON AUX CLOUS DE GIROFLE / CANNELLE / POIVRE / ORANGE / CITRON, JUS DE GINGEMBRE, CITRON VERT, PURÉE DE FRUITS ROUGES, SIROP DE CANNELLE MAISON, JUS D’ANANAS
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SPICY SWEETIE 18.-
TEQUILA PLATA ALTOS, SIROP DE ROMARIN ET PIMENT MAISON, LIQUEUR DE MANDARINE, CITRON VERT, JUS D’ANANAS

Se retrouver
autour d’un verre dans une atmosphère chaleureuse
À l’image de notre restaurant, notre bar à cocktails niché à Genève dans le parc des Bastions, est un lieu de rencontre dans lequel règne un subtil mélange de convivialité, de partage et de générosité. Cet espace a été imaginé comme un lieu inclusif que chacun est libre de s’approprier comme il le souhaite. Le bar du Kiosque des Bastions est idéal pour se retrouver après une journée de travail ou en fin d’après-midi le week-end entre amis ou entre collègues.
Pour préparer des cocktails d’exception, notre équipe utilise des produits de qualité : condiments pilés au mortier, fruits de saison, sirops et spiritueux sélectionnés avec attention. Plusieurs assiettes à partager sont également proposées pour accompagner nos créations avec ou sans alcool.