
Kiosque des Bastions
Venez célébrer la magie de Noël dans l’ambiance chaleureuse et familiale du Kiosque des Bastions. 🎄
Pour cette soirée unique, notre Chef a imaginé un menu festif et raffiné, spécialement conçu pour sublimer les saveurs de fin d’année.
Réservez votre table dès maintenant !
Tartare de thon Nikkei
ou
Vitello tonnato
Filet de turbot à la plancha, mosaïque de poireaux, salsifis aux algues nori, sauce à la citronnelle, zestes de bergamote
ou
Tataki de bœuf, millefeuille de patate douce à la courge, vinaigrette soja et gingembre
Cœur coulant chocolat et pistache
ou
Douceur de fraises en tiramisu
Gin Sutton’s Seedless, liqueur de coquelicot, baies & fleur de sureau,
hibiscus & fleur de pois bleu, jus de lime, zestes de combawa,
poivre de Tasmanie.
Le restaurant sera fermé toute la journée le mercredi 24 juin.