MENU DUNOUVEL AN
Découvrez notre menu du nouvel an, soigneusement élaboré pour vous faire passer une merveilleuse soirée.
COCKTAIL DE BIENVENUE
*
GASPACHO DE BETTERAVE, GELÉE À LA VODKA
SCAMPI CRUS MARINÉS AU COMBAWA, LARD DE COLONNATA, BALSAMIQUE BIO
*
RAVIOLI AU HOMARD ET SA BISQUE
BOEUF SUISSE À LA WELLINGTON, MOUSSELINE DE POMMES DE TERRE ET POÊLÉE DE CHAMPIGNONS
*
SORBET CITRON AU PROSECCO
*
CHARIOT DE DESSERTS BY GUILLAUME BICHET
CHF 149.-
