UN BAR À VINSEN PLEIN CENTRE DE GENÈVE

Les vins du Kiosque des Bastions sont caractérisés par une sélection variée de vins rouges, de vins blancs et de rosés. Les bouteilles sont principalement issues de domaines viticoles genevois mais une sélection de grands crus d’ailleurs est également proposée. Notre équipe se tient à votre disposition pour vous conseiller et vous aider à trouver le vin qui s’accorde parfaitement à vos mets ou vos papilles.

des bastions

Les vins

Les vins au verre / Les champagnes à la coupe

Blancs

Genève - Domaine des Curiades, Aligoté 7.-
Vaud – Domaine Bernard Gorjat, Chasselas les Chenalettes 7.50
Toscane – Collemassari, Irisse Vermentino DOC 10.-
Frioul – Giuseppe e Luigi Tenuta Raguta, Pinot Grigio 12.-
Bourgogne – Maison Champy, Bourgogne blanc cuvée « Edme» 14.-

Rouges

Genève - Domaine des Curiades, Pinot noir 7.-
Vaud – Domaine Croix Duplex assemblage Gamaret, Garanoir 7.50
Rhône - Domaine Famille Perrin, Côtes du Rhône 8.50
Toscane – Collemassari, Collemassari riserva rosso 12.-
Bordeaux – Goulée By Cos d’Estournel, Médoc - 2017 13.-
Bourgogne – Maison Champy, Bourgogne rouge cuvée « Edme » 14.-

Rosés

Genève – Domaine des Curiades, Rosé de Gamay 7.-
Provence – Maison Sainte-Marguerite Symphonie, Côtes de Provence 12.-

Champagnes

Besserat de Bellefon, Bleu Brut 16.-
Ruinart, Blanc de Blancs 32.-

Proseccos

Frioul – Itinera, Prosecco Brut DOC 8.-

Les vins et champagnes en bouteille

Bulles

Proseccos - Bouteille

75cl

Itinera, Prosecco Brut DOC 49.-
Andreola Col del Forno, Valdobbiadene Brut 69.-
Domaine des Curiades, Mousseux tradition 89.-
Andreola, Bollé rosé, Spumante Extra dry 69.-

Champagnes - Bouteille

75cl / 150 cl

Besserat de Bellefon, Bleu brut 89.- / 219.-
Besserat de Bellefon, Rosé brut 159.-
Besserat de Bellefon, Blanc de blancs Grand Cru 189.- / 390.-
Perrier-Jouët, Grand brut 129.-
Perrier-Jouët, Belle époque rosé - Millésime 2013 450.-
Ruinart Blanc de Blancs 210.-
Cristal Roederer, Brut - millésime 2008 420.-
Dom Pérignon, Brut - millésime 2010 & 2012 390.- / 780.-
Dom Pérignon, Brut rosé - millésime 2008 590.-

Rosés

Suisse - Genève

75cl

Domaine des Curiades, rosé de Gamay - 2025 45.-
Domaine des Curiades, cuvée « prestige » Garanoir - 2024 69.-

France - Côtes De Provence

75cl / 150 cl

Maison Sainte-Marguerite, Symphonie - 2025 65.- / 149.-
Château Minuty, Cuvée Rose et Or - 2025 85.- / 170.-
Domaine Sacha Lichine, Château d’Esclans - 2025 99.-

Rouges

Suisse - Genève

75cl

Domaine des Curiades, Pinot noir - 2025 49.-
Domaine des Curiades, « Marquis de Coudrée » Assemblage Merlot & Cabernet Franc - 2023 69.-
Domaine des Curiades, Pinot noir 1er Cru - 2024 85.-
Domaine Stéphane Gros, Carmin Cabernet Franc et Merlot 90.-

Suisse - Valais

75cl

Sélection Excelsus, Syrah - 2024 80.-
Sélection Excelsus, Cornalin - 2023 99.-
Marie Thérèse Chappaz, Pinot noir - 2024 129.-

Suisse - Grisons

75cl

Roman Hermann, Pinot noir « Le Petit » - 2024 89.-
Roman Hermann, Pinot noir Grand Maître - 2021 150.-

France - Bordeaux

75cl / 150cl

Château de Braude, Haut-Médoc - 2019 79.-
Goulée by Cos d’Estournel, Médoc - 2017 85.-
Château Simard, Saint-Emilion - 2015 89.-
Château La Lagune, Haut-Médoc - 2020 105.-
Château Cos d’Estournel, Pagodes de Cos, Saint-Estèphe - 2015 130.- / 260.-
Château Angelus, N°3 d’Angelus - 2020 150.-
Château Haut-Brion, Chapelle de la mission Haut-Brion, Pessac-Léognan - 2015 250.-
Château Cos d’Estournel, Saint-Estèphe, 2ème grand cru classé - 2008 330.-

France - Bourgogne

Maison Champy, Bourgogne rouge cuvée « Edme » - 2023 79.-
Domaine Pierre Bourée, Auxey Duresses - 2022 82.-
Domaine Pierre Gelin, Fixin - 2022 115.-
Domaine Mazilly, Pommard 1er Cru Les Poutures - 2021 135.-
Domaine J. Violot Guillemard, Savigny-Lès-Beaune 1er Cru “Aux Clous” - 2023 145.-
Domaine Pierre Bourée, Gevrey Chambertin Clos de la Justice - 2022 165.-

France - Languedoc

Domaine les Creisses, Les Creisses - 2025 79.-

France - Vallée de la Loire

Domaine Roger & Didier Raimbault, Sancerre - 2022 95.-

France - Beaujolais

Domaine Louis-Claude Desvignes, Morgon Côte du Py - 2023 69.-

France - Vallée du Rhône

Domaine Famille Perrin, Côtes du Rhône - 2023 59.-
Domaine Farge, Colline-Rhodaniennes - 2024 65.-
Domaine Laurent Combier Cuvée « L », Crozes-Hermitage - 2024 69.-
Domaine Farge, Saint-Joseph “Terroir de Granit” - 2023 79.-
Domaine Juliette Avril, Châteauneuf-du-Pape - 2020 115.-
Domaine Paul Jaboulet, Côte-Rôtie Les Jumelles - 2023 149.-

Italie

Azienda Marilu, Marmorelle rosso IGT Salento - 2023 59.-
Cantine de Falco, primitivo IGP - 2021 59.-
Collemassari, Collemassari riserva - 2022 75.-
Poggio Bonelli Chianti Gallo nero DOCG - 2022 79.-
Gabriele Scaglione Barbera d’Alba, I quattro conigli bianchi - 2020 85.-
Amarone della Valpolicella, Corte Moschina - 2019 105.-
Gabriele Scaglione Barolo, Passione da re - 2018 130.-
Varramista, Varramista - 2018 145.-

Espagne

Celler Laurona by Fiona Fischer, Nautilea - 2017 69.-
Celler Laurona by Fiona Fischer, Mitic - 2014 85.-
Celler Laurona by Fiona Fischer, Pythagora - 2016 105.-

Argentine

Organic Terrazas de Los Andes, Malbec - 2022 69.-

blancs

Suisse - Genève

Domaine des Curiades, Aligoté - 2025 45.-
Domaine des Curiades, Chardonnay - 2025 59.-
Domaine de Chafalet, Chasselas le Lutin - 2025 69.-
Domaine Stéphane Gros, Sauvignon Blanc 96.-

Suisse - Valais

Cave des Amandiers, Petite Arvine - 2025 89.-
Sélection Excelsus, Marsanne Blanche - 2021 115.-

Suisse - Vaud

Domaine Bernard Gorjat, Chasselas les Chenalettes - 2025 59.-

France - Bourgogne

Domaine Gautheron, Chablis - 2025 69.-
Domaine Mazilly, Hautes-Côtes de Beaune Meloisey - 2024 79.-
Maison Champy, Bourgogne blanc cuvée « Edme » - 2023 79.-
Domaine Olivier Merlin, Pouilly-Fuissé - 2021 95.-
Domaine Mazilly, Saint-Aubin 1er Cru - 2022 115.-
Domaine Fabien Coche, Meursault - 2024 155.-

France - Vallée du Rhône

Domaine Famille Perrin, Côtes du Rhône - 2025 59.-
Domaine Farge, Saint-Joseph cuvée “Vania” - 2023 79.-
Domaine Bonnefond, Condrieu - 2022 139.-

France - Vallée de la Loire

Domaine Vacheron, Sancerre Blanc - 2025 95.-

France - Côtes de Provence

Maison Sainte-Marguerite, Symphonie - 2025 65.-

Italie

“Melacce” Collemassari Maremma Toscane, Vermentino - 2024 59.-
Collemassari, "Irisse" Vermentino DOC - 2024 69.-
Giuseppe e Luigi Tenuta Raguta, Pinot Grigio - 2024 75.-

Nouvelle-Zelande

Cloudy Bay, Sauvignon Blanc - 2024 89.-

Cave premium

Suisse - Grisons

75cl

Blanc – Gantenbein Daniel & Marta, Chardonnay - 2018 490.-

France - Bordeaux

75cl

Rouge - Château Cheval Blanc, Le Petit Cheval Saint-Émilion - 2014 370.-
Rouge - Château Lynch Bages, Pauillac - 2009 610.-
Rouge - Château Cheval Blanc, Saint-Émilion - 2011 750.-
Rouge - Château Angelus, Saint-Émilion - 2006 780.-
Rouge - Château Palmer, Margaux - 2009 800.-
Rouge - Château Mouton Rothschild, Pauillac - 2017 950.-
Blanc - Château d’Yquem, Sauternes 37,5cl - 2010 380.-

France - Bourgogne

Blanc – Domaine Fabien Coche, Meursault 1er cru gouttes d’or - 2021 255.-
Rouge – Domaine Violot Guillemard, Corton Clos du Roi - 2020 310.-
Rouge – Domaine Pierre Bourée, Charmes-Chambertin - 2014 360.-
Rouge – Domaine Pierre Gelin, Chambertin Clos de Bèze - 2016 430.-
Blanc – Domaine Bonneau du Martray, Corton Charlemagne - 2000 750.-

Italie

75cl

Toscane - Il Borro, Toscana IGT - 2021 190.-
Toscane – Ornellaia, Bolgheri Superiore - 2014 520.-
Toscane – Ornellaia, Bolgheri Superiore - 2009 570.-

300cl

Toscane – Ornellaia, Bolgheri Superiore - 2016 3000.-

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